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ワイナリー見学＠ヴィンヤード多摩
2023年12月12日(火)２０２３年１２月３日（土）、当クラブのワイン同好会主催で
東京都あきる野市にある「ヴィンヤード多摩」さんへお邪魔してきました。
当日は現役の歯科医でもあるオーナーの森谷様にワイナリーや醸造所についてご説明いただき、
その後ワインを試飲させて頂きました。
ワイナリーは南側のひな壇にあるため気がよく、
とても気持ちの良い時間を過ごすことができました。
中尾ワイン同好会長、ありがとうございました。
武蔵増戸駅からワイナリーまでは徒歩１０分
ヴィンヤード多摩さんに着きました！
ここで食事もできますよ
中野専務は元歯科医さん。ワイナリーを説明して頂きました。
ぶどうの枝を横に伸ばしていくそうです。
周りに太陽をさえぎるものがない立地と水はけの良い土壌がぶどう畑にピッタリなんだとか
続いて醸造所を見学。森谷社長が詳しく説明してくださいました。
まずは１杯目はここでいただきました！
これから試飲タイム。５杯まで。
今日のおつまみ。全て地のものです。
まー５杯で終るわけがなく、結局６本あけてしまいました（笑）
さ～帰ろうっと。
５月はぶどうの花が咲くようなので、また５月に来ようと約束しました。
